KORE YEMEKLERİ SEMİNERİ
 
Kore Cumhuriyeti Büyük Elçiliği Kore Kültür Merkezi tarafından Bolu Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde Kore Yemekleri dersleri verilecektir. Proje kapsamında Kore Jeonju Üniversitesi Kore Yemeği Bölümü Profesörü Jina CHA Kore yemekleri hakkında bir seminer gerçekleştirmiştir. Seminer Mengen İlçe Milli Eğitim Müdürü Salih CELEPCİ, İlçe Milli Eğitim Şube Müdürü Harun YAŞAR, Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Abdurrahman ELARSLAN ve öğretmenlerin katılımıyla gerçekleştirilmiştir. Seminerde bölüm profesörü Jina CHA iki ülkenin kültürünü tanımakla ilişkilerimizin daha sıkı olacağını belirtti. Jina CHA Kore kültürünü ve yemeklerini bizlere tanıtarak iki ülke arasındaki bağı güçlendirmek için geldiğini belirtti. Kore Kültürünü tanıdıktan sonra Kore yemeklerinin daha iyi yapılabileceğini öğrencilere anlattı. Kore yemeklerinin en önemli özelliğinin ahenk ve besinler arasındaki denge olduğunu vurguladı. Bunun sağlık için önemli olduğunu belirtti. Türk Mutfağının dünyada meşhur olduğunun altını çizdi meşhur olmasının en önemli unsurunun Türk Mutfağında çok fazla tatlı çeşidinin olduğunu söyledi. Jina CHA Kore yemekleri ile ilgili bazı bilgiler verdikten sonra semineri sonlandırdı. Seminer bitiminde Mengen İlçe Kaymakamımız Sayın Hasan GÜNAYDIN ziyaret edildi, sonrasında ise İl Milli Eğitim Müdürü Yusuf CENGİZ ziyaret edilerek program sonlandırıldı.Ayrıca Kore Cumhuriyeti Büyük Elçiliği Kore Kültür Merkezi tarafından 12,13,14,15 Aralık tarihlerinde Kore yemekleri dersleri verilecektir. 4 gün boyunca 11. ve 12. Sınıflara toplam 250 öğrenciye Kore Kültür Merkezi Kore Yemeği Kursu Eğiticileri Meja KIM, Ümmü TEZER tarafından Bibimbab, DoenjangguK, Japche,Jeon yemekleri Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde  uygulamalı olarak öğretilecektir.